Immer wieder begegnen mir auf meinen Reisen, insbesondere meinen Sightseeing-Citytouren, feine Läden der besonderen Art. Ich hatte bereits über die Markthallen berichtet, die einem soviel über die Kultur und das Leben der Menschen eines Landes verraten. Heute möchte ich Ihre Aufmerksamkeit auf Menschen lenken, die sich einer speziellen Kunst verschrieben haben: dem Kreieren feinster Pralinés. […]