Gaumenfreuden und Genuss pur mit einem Traumblick auf den Bodensee – das GRETH in Überlingen

Markthalle GRETH

Über ein Highlight am Bodensee habe ich in der letzten Woche berichtet. Heute folgt ein zweites: Egal an welchem Fleck der Erde ich bin, lasse ich mich von den lokalen Märkten locken. Ich bin absolut begeistert von diesen, ich finde sie sagen sehr viel über die Kultur eines Landes und die dort lebenden Menschen aus. Auf […]

Erlebnisgastronomie und der Geschmack Spaniens auf der Zunge – „La Bodega“ – DIE Tapasbar in Konstanz

Beim Schlendern durch Niederburg, den ältesten Stadtteil von  Konstanz, entdeckte ich die versteckte Tapasbar „La Bodega“ und reservierte für den Abend einen Tisch, ohne zu ahnen, welch’ Erlebnisgastronomie mich hier erwartet. Die Gastgeberin Maria Schäfer begrüßt mich herzlich und am Tisch stellt Sie die Tapas des Abends vor, indem Sie alle Gerichte wie eine Litanei vorbetet […]